Back/Modelliermatten | Spitzendekor-Matten in verschiedenen Form | Größe | Muster

Back/Modelliermatten | Spitzendekor-Matten | praktisches Küchenutensil | aus Silikon oder Silpat

Spitzendekor-Matten:

Spitzendekor-Matten für Spitzendekorationen bestehen aus flexiblem, lebensmittelechtem Silikon, und sind in verschiedenen Designs erhältlich. Diese Spitzendekor-Matten werden normalerweise verwendet, indem man eine flüssige Zuckerguss- oder Fondant-Mischung auf die Matte gießt und dann trocknen lässt. Sobald die Mischung getrocknet ist, kann sie vorsichtig von der Matte abgezogen und auf den Kuchen oder das Gebäck aufgetragen werden.
Spitzendekor-Matten sind sehr vielseitig und können für eine Vielzahl von Dekorationen verwendet werden, einschließlich Spitzen, Bordüren, Schnörkeln und filigranen Mustern. Sie sind eine großartige Möglichkeit, um elegante und raffinierte Kuchen- und Gebäck Dekorationen zu kreieren, die ein echter Blickfang auf jeder Veranstaltung sind.

Eine Backmatte ist ein praktisches Küchenutensil, das beim Backen von verschiedenen Gerichten sehr nützlich sein kann. Hier sind einige Gründe, warum eine Backmatte sinnvoll sein kann:

Antihaftbeschichtung:

Backmatten sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die verhindert, dass Lebensmittel während des Backvorgangs kleben bleiben. Das bedeutet, dass Sie weniger Öl oder Fett benötigen und die Reinigung der Backmatte sehr einfach ist.

Gleichmäßiges Backen:

Die meisten Backmatten haben eine gleichmäßige Oberfläche, die sicherstellt, dass Ihre Backwaren gleichmäßig gebacken werden. Das ist besonders wichtig, wenn Sie empfindliche Backwaren herstellen, bei denen es auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung ankommt.

Platzsparend:

Backmatten sind dünn und flexibel und können daher einfach in Schubladen oder Schränken verstaut werden. Im Gegensatz zu sperrigen Backblechen sind Backmatten einfach zu verstauen und nehmen wenig Platz in Ihrer Küche ein.

Wiederverwendbar:

Im Gegensatz zu Backpapier sind Backmatten wiederverwendbar und somit eine umweltfreundliche Alternative. Sie können die Matte einfach abwaschen und wiederverwenden, was nicht nur die Umwelt schont, sondern auch Geld spart.

Vielseitig:

Backmatten sind nicht nur für das Backen von Kuchen und Plätzchen geeignet, sondern können auch für das Zubereiten von Pizza, Brot, Gebäck und anderen Backwaren verwendet werden. Einige Backmatten haben sogar Markierungen und Maßeinheiten, um das Rollen von Teig zu erleichtern.

Backmatten bestehen in der Regel aus Silikon oder Fiberglas. Silikon-Backmatten sind sehr flexibel und können leicht gereinigt werden. Sie sind auch hitzebeständig und können in einem Temperaturbereich von -40 °C bis 250 °C verwendet werden. Fiberglas-Backmatten sind ebenfalls hitzebeständig und können in einem ähnlichen Temperaturbereich wie Silikonmatten verwendet werden. Sie sind jedoch weniger flexibel und können schwieriger zu reinigen sein. Einige Backmatten bestehen auch aus anderen Materialien wie Teflon oder Silpat.