Vielseitige Anwendung:
Diese Vanille-Paste, Aromapaste, Konzentrierte Paste ist äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Speiseeis, Konditoreiwaren und anderen süßen Leckereien. Sie kann als Füllung für Halbgefrorenes wie Semifreddo oder Parfait sowie als Macaronsfüllung oder Aromazusatz für Torten und Gebäck verwendet werden.
Vanille-Paste Halbfertigprodukt:
Als Halbfertigprodukt ist die Vanille-Paste bereits zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet und einsatzbereit. Dies erleichtert die Verwendung in der Küche und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Vanillegeschmacks in den hergestellten Produkten.
Intensiver Vanillegeschmack:
Die Vanille-Paste enthält hochwertiges Vanillearoma, das einen reichen und authentischen Vanillegeschmack verleiht. Durch die konzentrierte Form der Paste kann ein intensiveres Aroma erzielt werden als mit herkömmlichen Vanilleprodukten.
Haltbarkeit und Lagerung:
Im Vergleich zu frischen Vanilleschoten hat die Vanille-Paste, Aromapaste, konzentrierte Paste eine längere Haltbarkeit und kann daher länger gelagert werden, ohne an Geschmack oder Qualität zu verlieren. Dies macht sie zu einer praktischen Option für die Vorratshaltung in der Küche.
Zutaten; Glukosesirup, Invertzucker, Aroma, modifizierte Stärke, Vanille Samen extrahiert, Carotin E160a
Farbe: Dunkelbraun/Gelb
Herkunftsland: Deutschland
Dosierung: 25/35 g je kg Masse
Inhalt: 1 kg
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1300 KJ / 311 Kcal
Fett 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 40,4 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g
