Fondant Reinweiß 250 g FunCakes

Das Einfärben von weißen Fondant mit Gelfarben | Lebensmittelfarben ist eine beliebte Methode, um individuelle Farben für Torten und Cupcakes zu erstellen. Hier ist eine Anleitung, wie Sie Fondant leicht einfärben können:

Was Sie benötigen:

1. Fondant: Stellen Sie sicher, dass Ihr Fondant sauber und trocken ist.

2. Gelfarben | Lebensmittelfarben: Sie können spezielle Lebensmittelfarben verwenden, die in Gel- oder Pastenform erhältlich sind. Diese sind konzentrierter und eignen sich gut zum Einfärben von Fondant.

3. Handschuhe: Um Ihre Hände sauber zu halten.

4. Arbeitsfläche: Eine saubere und leicht bemehlte Arbeitsfläche, um den Fondant zu kneten.

Schritte:

1. Vorbereitung: Tragen Sie Einweghandschuhe, um Ihre Hände sauber zu halten. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie kräftige Farben verwenden, da sie Ihre Hände leicht einfärben können.

2. Kneten Sie den Fondant: Kneten Sie den Fondant zuerst, um ihn weicher und geschmeidiger zu machen. Dies erleichtert das Einfärben.

3. Farbe hinzufügen: Nehmen Sie eine kleine Menge Gelfarben | Lebensmittelfarbe mit einem Zahnstocher oder einem sauberen Werkzeug auf und tragen Sie sie auf den Fondant auf. Es ist ratsam, mit einer kleinen Menge zu beginnen, da Sie die Farbe nach Bedarf intensivieren können.

4. Kneten: Kneten Sie den Fondant vorsichtig, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Farbe hinzu und kneten Sie weiter, bis Sie die gewünschte Farbintensität erreicht haben. Achten Sie darauf, den Fondant gleichmäßig zu färben, damit keine Streifen oder Flecken entstehen.

5. Testen: Wenn Sie mit der Farbe zufrieden sind, können Sie den gefärbten Fondant für Ihre gewünschte Verwendung verwenden. Nach dem Einfärben den Fondant für das beste Ergebnis eine Stunde ruhen lassen. Danach erneut kneten und ausrollen.

6. Aufbewahrung: Wickeln Sie den gefärbten Fondant in Plastikfolie oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen, wenn Sie ihn nicht sofort verwenden.

Es ist wichtig zu beachten, dass Gelfarben | Lebensmittelfarben sehr konzentriert sind, daher sollten Sie beim Hinzufügen der Farbe vorsichtig sein, um nicht zu viel auf einmal zu verwenden. Sie können immer mehr hinzufügen, um die gewünschte Farbtiefe zu erreichen. Viel Spaß beim Einfärben Ihres Fondants und bei der Gestaltung Ihrer Backkreationen!

Zutaten:
Zucker (80 %), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin), Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan), E 466 (Cellulosegummi); Konservierungsstoff: E 200 (Sorbinsäure), Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure), natürliches Aroma. Kann Spuren enthalten von: MANDELN.
 

Nährwertangaben: