Vielseitige Anwendung:
Diese Vanille-Paste ist äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Speiseeis, Konditoreiwaren und anderen süßen Leckereien. Sie kann als Füllung für Halbgefrorenes wie Semifreddo oder Parfait sowie als Füllung oder Aromazusatz für Torten, Macarons und Gebäck verwendet werden.
Vanille-Paste Halbfertigprodukt:
Als Halbfertigprodukt ist die Vanille-Paste bereits zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet und einsatzbereit. Dies erleichtert die Verwendung in der Küche und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Vanillegeschmacks in den hergestellten Produkten.
Zutaten; Glukosesirup, Invertzucker, Aroma, modifizierte Stärke, Vanillesamen extrahiert, Carotin E160a
Farbe: Dunkelbraun/Gelb
Herkunftsland: Deutschland
Dosierung: 25/35 g je kg Masse
Inhalt: 250 g
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1300 KJ / 311 Kcal
Fett 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 40,4 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g
